Tortillas, listos para hornear o -fry, maíz es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Tortillas, listos para hornear o -fry, maíz se enumeran a continuación.
Agua
|
45.89 g
|
45.89
|
g
|
45.89%
|
La energía (calorías)
|
218 kcal
|
218
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
912 kJ
|
912
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.7 g
|
5.7
|
g
|
5.7%
|
lípido total (grasa)
|
2.85 g
|
2.85
|
g
|
2.85%
|
Ceniza
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
0.93%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
44.64 g
|
44.64
|
g
|
44.64%
|
Fibra, dietética total
|
6.3 g
|
6.3
|
g
|
6.3%
|
Azúcares, total de
|
0.88 g
|
0.88
|
g
|
0.88%
|
Calcio, Ca
|
81 mg
|
81
|
mg
|
0.08%
|
Hierro, Fe
|
1.23 mg
|
1.23
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
72 mg
|
72
|
mg
|
0.07%
|
El fósforo, P
|
314 mg
|
314
|
mg
|
0.31%
|
Potasio, K
|
186 mg
|
186
|
mg
|
0.19%
|
Sodio, Na
|
45 mg
|
45
|
mg
|
0.04%
|
Zinc, Zn
|
1.31 mg
|
1.31
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.326 mg
|
0.326
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.1 µg
|
6.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.094 mg
|
0.094
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.065 mg
|
0.065
|
mg
|
|
La niacina
|
1.498 mg
|
1.498
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.109 mg
|
0.109
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.219 mg
|
0.219
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
13.3 mg
|
13.3
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2 IU
|
2
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.28 mg
|
0.28
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.453 g
|
0.453
|
g
|
0.45%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.414 g
|
0.414
|
g
|
0.41%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.692 g
|
0.692
|
g
|
0.69%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
0.69%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.419 g
|
1.419
|
g
|
1.42%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.385 g
|
1.385
|
g
|
1.38%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
treonina
|
0.218 g
|
0.218
|
g
|
0.22%
|
isoleucina
|
0.208 g
|
0.208
|
g
|
0.21%
|
leucina
|
0.711 g
|
0.711
|
g
|
0.71%
|
lisina
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
0.16%
|
metionina
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
0.12%
|
cistina
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
fenilalanina
|
0.285 g
|
0.285
|
g
|
0.28%
|
tirosina
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
0.24%
|
valina
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
0.29%
|
arginina
|
0.289 g
|
0.289
|
g
|
0.29%
|
histidina
|
0.177 g
|
0.177
|
g
|
0.18%
|
alanina
|
0.434 g
|
0.434
|
g
|
0.43%
|
Ácido aspártico
|
0.403 g
|
0.403
|
g
|
0.40%
|
Ácido glutamico
|
1.087 g
|
1.087
|
g
|
1.09%
|
glicina
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
0.24%
|
prolina
|
0.506 g
|
0.506
|
g
|
0.51%
|
serina
|
0.275 g
|
0.275
|
g
|
0.28%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|